Dobrodružný losos

Ingrediencie na prípravu:
Cestoviny | farebné | ![]() |
Ryba - losos | filet | ![]() |
Fazuľa | biela | ![]() |
Olej - olivový | ![]() |
|
Jogurt - biely | ![]() |
|
Sol´ | ![]() |
|
dojčenská voda Lucka |
V dojčenskej vode Lucka uvaríme cestoviny. Na teflonovej panvičke najemno potretej olivovým olejom opečieme natenko nakrájaného lososa (prípadne inú rybu očistenú od kostí.) Domäkka uvarené biele fazuľky v osolenej dojčenskej vode zamiešame spolu s hustým bielym smotanovým jogurtom. Takto pripravené ingrediencie servírujeme po vrstvách najprv trochu cestovín na ne jogurtové fazuľky, navrch rybu a takto striedame. Keď dieťa naberie príborom z kôpky na tanieriku nech sa mu zmiešajú všetky chute, lebo vtedy je to najlepšie.