Recepty
Hrachová polievka
Suroviny
hrach žltý lúpaný
mrkva
petržlen
zemiaky
vajce
múka hladká
múka polohrubá
korenie celé čierne
paprika mletá sladká červená
vňať petržlenová
soľ
olej
10
porcií
20...
Maďarský guláš
Suroviny
olej
2 ks cibuľa
2 šálky ryža dlhozrná
1 balenie, (hrášok, mrkva, kukurica atd) zelenina mrazená
300 g kuracie mäso
na dochutenie soľ
na dochutenie vegeta
na dochutenie korenie čierne mleté
2 ČL paprika červená...
Rizoto
Suroviny
olej
2 ks cibuľa
2 šálky ryža dlhozrná
1 balenie, (hrášok, mrkva, kukurica atd) zelenina mrazená
300 g kuracie mäso
na dochutenie soľ
na dochutenie vegeta
na dochutenie korenie čierne mleté
2 ČL paprika červená...
Palacinky
uroviny
2 ks vajíčka
300 ml mlieko polotučné
100 g múka hladká
soľ
1 PL cukor
olej
3
porcie
10
minút
príprava
15
minút
tepelná úprava
Postup prípravy receptu
V miske rozšlaháme najprv vajíčka s cukrom a trochou mlieka, pridáme...
Viedenský rezeň
Potrebujeme:
4 tenké rezne z teľacieho mäsa
3 – 4 PL hladkej alebo polohrubej múky
2 vajcia
2 PL mlieka
7 – 8 PL strúhanky
soľ
mleté čierne korenie
rastlinný olej na vyprážanie
Postup:
1.Teľacie rezne zakryjeme potravinárskou fóliou a rozklepeme...
Dobrodružný losos
Dobrodružný losos
Ingrediencie na prípravu:
Cestoviny
farebné
Ryba - losos
filet
Fazuľa
biela
Olej - olivový
Jogurt - biely...
Jarný šalát
Jarný šalát
čas prípravy do
30 min
.
náročnosť receptu
počet porcií2
Ingrediencie
2 zväzky novej cibuľky s pierkami
2 zväzky červenej reďkovky
1 šalátová uhorka
20 dkg liptovskej salámy
tatárska...
švajčiarske syrové fondue
No, pravé švajčiarske asi nie, ale má k nemu dosť blízko, ak porovnávam s tým, ktoré som raz vyskúšal v horskej chate nad jazerom Gruyère. Nie je to nič zložité, doma si ho robíme apoň raz do mesiaca - v zime aj častejšie. Je dobre mať špeciálnu súpravu na fondue, ale nie je to podmienka. Oveľa...
Beef Stroganoff
Tento recept mám od svojej babičky, mimochodom pravej Rusky. Nachádza sa v jej kuchárskej knihe, ktorú som zdedila. Kniha je originál vydaný v r. 1960 v Rusku.
Suroviny
1 kg hovädzie mäso
3 ks cibuľa
1,5 lyžice masť
1 pohár smotana
1,5 lyžice hladká...
Krtkova torta
POTREBNÉ PRÍSADY
stále neviete čo upiecť na oslavu???? S Krtkovou tortou na plechu máte úspech zaručený!!!! je to top koláč aké poznám... koláčik uspokojí všetky vaše chuťové poháriky, je naozaj famózny..Naozaj sa tu spojí úžasná chuť kakaového cestíčka s banánmi a straccatelovým krémom.... ále...